newssportsaz_0q4zf1
Palembang — Sebuah kedai kopi sederhana di kawasan 26 Ilir Palembang mendadak viral setelah minuman andalannya, “Kopi Arang”, menjadi trending di TikTok. Video-video pendek yang menampilkan proses penyeduhan kopi unik ini telah ditonton lebih dari 12 juta kali hanya dalam waktu beberapa hari, membuat warga dari berbagai kota rela mengantre hingga tengah malam demi mencicipi sensasinya.
Kopi Arang merupakan perpaduan kopi robusta khas Sumatera dengan potongan arang panas yang dibakar dari tempurung kelapa. Ketika arang dimasukkan ke dalam gelas, muncul suara mendesis disertai aroma asap menggoda yang menciptakan pengalaman multisensori bagi para pecinta kopi.
Pemilik kedai, Pak Doni (43), mengaku tak menyangka kopi tradisional yang ia wariskan dari mendiang kakeknya kini menjadi sorotan nasional. “Dulu hanya warga sekitar yang datang. Sekarang, dari Jakarta, Bandung, bahkan Medan pun ada yang rela datang ke sini cuma buat coba kopi arang,” ujarnya sambil tersenyum.
Dalam satu malam, kedai yang sebelumnya hanya mampu menjual sekitar 40 gelas, kini bisa menjual hingga 500 gelas. Antrean pembeli kerap mengular hingga ke luar gang. Banyak yang rela menunggu lebih dari satu jam demi mendapatkan secangkir minuman viral ini.
Fenomena ini juga menarik perhatian dinas pariwisata setempat. Kepala Dinas Pariwisata Palembang, Herlina Sari, menyatakan pihaknya akan menjadikan Kopi Arang sebagai bagian dari paket wisata kuliner heritage kota. “Ini potensi besar untuk mempromosikan kuliner lokal dengan pendekatan kekinian,” ucapnya.
Di media sosial, tagar #KopiArangPalembang dan #NgopiPakeArang menjadi trending topic. Influencer dan food vlogger pun berdatangan, memperkuat daya tarik kuliner ini. Banyak netizen mengaku terkejut bahwa metode unik seperti ini bisa menghasilkan rasa yang khas dan berkesan.
Fenomena kopi arang membuktikan bahwa kekayaan budaya kuliner Indonesia, jika dikemas kreatif dan disebarluaskan dengan media sosial, dapat menjadi daya tarik luar biasa yang mendunia.
Meta Deskripsi:
Kopi Arang di Palembang viral di TikTok, menarik ribuan orang dari berbagai kota. Antrean panjang demi mencicipi kopi unik dengan arang panas jadi daya tarik tersendiri.
